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02-03
2021
瀏覽量：34
1、質量好的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，新鮮的凍肉憑借肉眼的觀察度是可以感覺到光澤度的，聞起來也不會有異味。如果不放心，可以拿回家在鍋里煮一小塊，如果凍肉變質，肉湯就會變得渾濁。
2021-02-03 34次瀏覽
02-03
2021
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1、質量好的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，新鮮的凍肉憑借肉眼的觀察度是可以感覺到光澤度的，聞起來也不會有異味。如果不放心，可以拿回家在鍋里煮一小塊，如果凍肉變質，肉湯就會變得渾濁。
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02-03
2021
瀏覽量：10
目前大多數企業都認識到了膳食管理做為企業的后勤保障有多么的重 要，為此也都紛紛采取食堂外包給專業的膳食公司進行管理！
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02-03
2021
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目前大多數企業都認識到了膳食管理做為企業的后勤保障有多么的重 要，為此也都紛紛采取食堂外包給專業的膳食公司進行管理！
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02-03
2021
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廚師及廚房工作人員相對于企業來說，廚房外包后，算是特殊工種，采用備用人選的方式在成本上不劃算。沒有備用人選，廚師萬一頭痛腦熱，情緒不好時，飯餐質量就會受到影響。在計算廚房成本時往往只計算了柴米油鹽之類的。忽略了人工成本。全額計算的時，會遠遠超出就餐標準。
2021-02-03 15次瀏覽
02-03
2021
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廚師及廚房工作人員相對于企業來說，廚房外包后，算是特殊工種，采用備用人選的方式在成本上不劃算。沒有備用人選，廚師萬一頭痛腦熱，情緒不好時，飯餐質量就會受到影響。在計算廚房成本時往往只計算了柴米油鹽之類的。忽略了人工成本。全額計算的時，會遠遠超出就餐標準。
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02-03
2021
瀏覽量：11
作為一個優秀的工廠食堂承包者來說，如何能夠發現食堂問題和改善這種狀況才是一個重要的問題。體現餐飲公司價值，那么上述的工人應該如何飲食呢？看合紅食堂承包如何給他們對癥下菜。 對于做了很多年食堂承包工作的他們來說，在制定菜譜時也致力于發展飲食的質量，使飲食不僅是填飽肚子，更重要地是更好地食用者補充他們所缺失的營養為他們更好工作才是關鍵。
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02-03
2021
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作為一個優秀的工廠食堂承包者來說，如何能夠發現食堂問題和改善這種狀況才是一個重要的問題。體現餐飲公司價值，那么上述的工人應該如何飲食呢？看合紅食堂承包如何給他們對癥下菜。 對于做了很多年食堂承包工作的他們來說，在制定菜譜時也致力于發展飲食的質量，使飲食不僅是填飽肚子，更重要地是更好地食用者補充他們所缺失的營養為他們更好工作才是關鍵。
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02-03
2021
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3. 團隊中從業者(直接操作者)必須具備近期的較全面的、由三級及三級以上醫院出具的健康 檢查報告，以證明其適宜從事食品加工工作;
2021-02-03 18次瀏覽
02-03
2021
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3. 團隊中從業者(直接操作者)必須具備近期的較全面的、由三級及三級以上醫院出具的健康 檢查報告，以證明其適宜從事食品加工工作;
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